사과식초 고르기, 요리에 부을 큰 통과 마실 한 병은 다릅니다

1

빛담은 사과식초 1.8L×4개

매일 요리에 부을 큰 통

1.8L 통 넉 개(총 7.2L)를 현재 가격으로 나누면 리터당 약 2,026원으로 이번 목록에서 가장 낮은 편이에요. 라벨에 100% 국내산 사과·발효 표기가 크게 있어 조림이나 피클, 무침에 아끼지 않고 부을 수 있습니다.

2

백설 사과식초 900ml

두루 쓰는 딱 한 병

빙초산을 희석해 만들지 않고 과실 주원료를 직접 발효시켰다는 제조사 설명이 있는 발효식초예요. 무침·샐러드 드레싱·냉국·초고추장까지 두루 쓰기 좋은 900ml 한 병이고, 현재 가격을 용량으로 나누면 리터당 6,700원입니다.

3

해초롱 사과발효식초 500ml

국내산 원물로 가볍게 시작

국내산(경북 문경) 사과를 무첨가 천연발효로 만든 500ml 소포장이라, 대용량을 들이기 전 원물 맛부터 볼 수 있어요. 다만 리터당 25,220원으로 이 목록에서 가장 높은 단가라는 점은 감안하세요.

4

오뚜기 사과식초 1.8L

익숙한 브랜드 큰 통

여러 채널에서 파는 익숙한 1.8L 대용량 규격이에요. 원재료명이 주정 5.9%에 사과농축액 5%로, 사과 농축액을 더한 양조 베이스라는 점이 원물 발효 제품과 갈리는 자리입니다. 현재 묶음 수는 주문 전 옵션에서 확인하는 편이 좋아요.

5

데니그리스 유기농 사과식초 1L

희석해 마실 언필터드

이탈리아산 유기농 사과식초 100% 원재료에 거르지 않은 초모가 들어 있는 언필터드 제품이라, 물이나 탄산수에 희석해 마시는 용도로 가장 어울립니다. 1L 한 병이라 현재 가격이 곧 리터당 값이에요.