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도블레 칼집나지 않는 도마세트, 1세트, 도마 대 버건디 + 중 말린장미 + 소 살몬 + 거치대
손질할 양에 따라 대·중·소를 꺼내 쓰고 거치대를 함께 두고 싶은 집에서 비교할 구성입니다. 크기와 색으로 생고기용·바로 먹는 식품용을 정해 두면 기억하기 편해요. 도마만 나눴다고 칼까지 깨끗해지는 것은 아니므로 재료가 바뀔 때 도마와 칼을 세제로 씻고 충분히 말리세요.
59,900원
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도마, 어떤 걸 사야 할까?
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엔젤쿡 다용도 양면 스텐도마, 혼합색상, 1개
도마의 냄새와 얼룩이 신경 쓰여 다른 재질의 보조 도마를 찾는다면 비교할 양면 스텐 1개입니다. 칼이 닿는 느낌과 들고 씻을 무게, 미끄러짐을 함께 보세요. 앞뒤를 바꾸기만 해서는 생고기와 조리된 음식의 교차오염을 막을 수 없으며, 스텐도 사용 후 도마와 칼을 세제로 씻고 충분히 말려야 합니다.
19,900원
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도블레 칼집 안나는 항균 도마 2종 세트, 살몬, 블루그레이, 2개
색으로 용도를 기억하는 것이 편한 집에서 비교할 살몬·블루그레이 두 장 구성입니다. 한 장은 생고기·생선, 다른 한 장은 과일처럼 바로 먹는 식품용으로 정해 둘 수 있어요. 항균 표기나 칼집이 덜 보이는 모습이 세척을 대신하지는 않으므로 사용 후 세제로 씻고 충분히 말리는 관리까지 함께 이어가세요.
85,520원
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FASEN 파센 다용도 304 스텐도마 양면 항균 위생 이유식 도마
이유식 재료를 손질하며 소재 표시까지 살펴보고 싶다면 비교할 304 스텐 후보입니다. 304나 항균이라는 이름만으로 흐르는 물에 헹구기만 해도 되는 것은 아니에요. 실제 치수·무게와 미끄러짐을 보고 씻기 편한지 판단하고, 도마와 칼을 주방용 세제로 씻어 충분히 말리세요.
13,900원
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코멧 홈 국내생산 BPA FREE TPU 걸이형 양면 도마
싱크대 위가 전부인 좁은 주방의 실속형. 휘어져서 자른 재료를 그릇에 털어 넣을 수 있고, 구멍에 걸어 두면 물이 빠져 말리면서 보관까지 됩니다. 첫 보조 도마로 시작하기 좋아요.
8,490원
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도마 자주 묻는 질문
항균 도마와 스텐 도마는 어떻게 고르면 되나요?
항균은 제품의 표기이고 스텐은 소재 구분이어서 둘을 위생 순위처럼 나눌 수는 없습니다. 칼이 닿는 느낌·무게·미끄러짐·씻기 편한 크기를 보고 고르세요. 두 장을 쓴다면 재질과 별개로 생고기·생선용과 과일처럼 바로 먹는 식품용을 나누고 도마와 칼을 함께 세척하세요.
칼집이 안 보이면 칼날보다 단단한 도마인가요?
칼집이 눈에 덜 보인다는 이유만으로 칼날보다 단단하다거나 더 위생적이라고 판단할 수는 없습니다. 소재별 칼이 닿는 느낌과 사용 중 미끄러짐을 함께 보고, 제품의 사용·관리 안내를 따르세요. 잘 씻기지 않는 깊은 홈이나 심한 마모가 생겼다면 교체를 고려할 때입니다.
양면 도마를 뒤집어 고기와 과일에 써도 되나요?
같은 도마를 뒤집기만 해서는 교차오염을 막을 수 없습니다. 생고기·생선용과 바로 먹는 식품용을 따로 두면 구분하기 편하며, 재료를 손질한 뒤 도마와 칼을 세제로 씻고 충분히 말려야 합니다. 항균 표기나 304 소재도 이 과정을 대신하지 않아요.
도마에 음식물과 김치 국물 얼룩이 남으면 어떻게 씻나요?
사용 후 주방용 세제로 씻어 음식물을 제거하고 물기를 충분히 말려 보관하세요. 살균제를 쓴다면 식품용 기구에 사용 가능한 제품의 표시 농도·접촉 시간·헹굼 지침을 따릅니다. 뜨거운 물이나 식기세척기 사용 가능 여부는 도마별 안내를 확인해야 해요. 표백제에 식초나 다른 세제를 섞지 마세요. 잘 씻기지 않는 깊은 홈이나 심한 마모가 생긴 도마는 교체를 고려하세요.
업소용 도마를 가정에서 써도 되나요?
업소용이라는 이름만으로 얇고 작거나 세척이 쉬운 제품이라고 정해지지는 않습니다. 가정에서도 실제 크기·무게·안정감과 세척·건조 안내가 주방에 맞는지 보고 선택하세요. 여러 장을 두더라도 용도를 구분하고, 사용 후 음식물을 제거해 충분히 말릴 수 있는 공간이 필요합니다.