동태알탕 밀키트, 팩 하나에 알과 살이 얼마나 들었을까

동태탕을 처음 시켜 보는 집에서 가장 실패가 적은 팩이에요. [로켓프레시] THE 푸짐한 탕선생 동태탕 3~4인분 (냉동)은 820g에 손질된 명태와 대구곤이, 명태알, 국내산 바지락에 국물 양념까지 한 팩에 들어 있어 물을 붓고 끓이면 바로 상이 차려집니다. 바지락이 국물의 감칠맛을 보태 주니 처음 끓여 보는 집에서도 맛이 허하지 않아요. 로켓프레시 배송 상품이라 와우 새벽 배송 조건만 맞으면 주문하고 다음 날 저녁에 바로 쓸 수 있다는 것도 편하고, 만 건이 넘는 후기가 쌓여 있어 맛의 편차를 미리 가늠해 볼 수 있어요. 후기 중에는 3~4인분 표기보다 성인 두세 명이 푸짐하게 먹을 양이라는 이야기도 보이니, 둘이서 국물 요리 하나로 저녁을 해결하고 싶은 날에 딱 맞습니다. 청양고추와 콩나물만 더 썰어 넣으면 국물이 한결 시원해져요.

다섯 팩 중 해산물이 가장 여러 가지 들어가는 쪽이에요. 바다자리 동태알탕 밀키트, 800g, 1개는 명태알과 동태에 대구곤이, 홍합, 오만둥이까지, 매콤한 소스와 함께 알탕에 필요한 재료가 모두 동봉됩니다. 팩 무게는 800g으로 가장 가벼운 편인데 들어 있는 건 많아서, 한 냄비에 바다 향이 여러 겹으로 우러나요. 손님 상을 차리거나 주말에 제대로 한 상 차릴 때 좋습니다. 다만 홍합은 살짝 손질이 필요하고 콩나물·미나리는 따로 샀다는 후기가 있으니, 재료 다듬는 손까지 아예 빼고 싶은 분은 참고하세요.

해산물을 여럿 넣기보다 동태탕 본연의 맛으로 승부하는 팩이에요. [20%할인] 귀빈정 26년전통 수제 동태 고니 알탕 단호박면 증정은 980g에 2~3인분, 동태의 담백한 살에 고소한 고니와 알이 중심이라 국물이 깔끔합니다. 26년 전통 수제로 만든다는 문구가 붙어 있고, 지금은 단호박면이 증정으로 붙어 국물에 면을 말아 마지막 숟가락까지 채울 수 있어요. 둘이서 한 냄비를 깔끔하게 비우고 싶은 겨울 밤에 좋은 구성입니다.

자주 끓여 먹을 집을 위한 대용량이에요. 새우몰 푸짐한 동태탕 2.4kg(1.2kg x 2) 동태 알 곤 양념 구성 야채만 준비하세요는 1.2kg 팩 두 개로 나뉘어 오니 한 번에 다 해동하지 않아도 되고, 동태에 알과 곤, 양념까지 들어 있어 무와 콩나물만 사 가면 큰 냄비에 바로 끓일 수 있습니다. 국물 요리를 일주일에 두 번씩 끓이는 집이라면 이만한 수가 없습니다.

• 2.4kg

국물 맛을 칼칼하게 잡고 싶은 쪽이에요. 은하수산 이것이 동태알탕 (냉동)은 990g 한 팩에 명태와 대구 곤이, 대구알, 명태알까지 네 가지가 들어가 해물탕 양념과 함께 끓이면 깊고 칼칼한 국물이 됩니다. 알과 곤이의 종류가 다양한 만큼 한 숟갈마다 씹히는 게 달라요. 3천 개가 넘는 후기가 달려 있다는 점도 오래 팔려 온 제품을 고르는 근거가 됩니다.