매일 채소를 썰어야 하는 사람의 전동채칼, 칼날 구성부터 고르세요

채썰기·슬라이스에 주사위 모양 큐브컷, 다지기, 제면까지 열여섯 종 키트로 묶은 구성입니다. 볶음밥이나 카레 재료를 큐브컷으로 같은 크기로 만들면 익는 속도도 비슷해 조리가 편해지고, 제면 키트로 면발 굵기를 여덟 단계(제품 정보 기준) 바꿔 칼국수·스파게티·우동을 직접 뽑을 수 있어요. 단단한 재료와 부드러운 재료를 속도 2단으로 나눠 돌리고, 부속을 분리해 씻으며 식기세척기 사용도 가능하다고 안내되어 있습니다. 대신 표기 무게가 4.5kg이라 조리대에 둘 자리와 콘센트부터 정해야 하고, 제품 정보에 정격 180W로 적혀 있어 출력 숫자가 아니라 부속 구성에 값을 매기는 제품입니다. 139,000원이 아깝지 않은 사람은 면을 직접 뽑아 보고 싶은 사람과 한 대로 반찬 손질 전부를 끝내려는 사람이고, 채와 슬라이스만 쓸 예정이라면 여기까지 쓸 돈은 아닙니다. 출시가 최근이라 쌓인 후기가 많지 않다는 점도 큰 금액인 만큼 참고해 두세요.

다섯 후보 중 구성이 가장 단순합니다. 둥근 채칼, 슬라이싱, 크링클컷 세 가지 콘뿐인데 콘마다 색이 달라 재료에 맞는 칼날을 헷갈리지 않고 골라 끼우도록 만들었어요. 둥근 채칼은 당근라페처럼 곱게 갈아 내는 요리에, 슬라이싱은 감자전에, 크링클컷은 물결 모양 샐러드 채소에 맞습니다. 버튼 하나로 도는 구조라 익힐 것도 없고, 부속이 세 개뿐이라 씻고 말리는 시간이 짧은 게 이 제품의 가장 큰 장점입니다. 57,070원으로 이번 후보 중 가장 낮아 처음 전동채칼을 들여 보는 집의 문턱을 낮춰 줍니다. 대신 다지기·분쇄나 굵기 선택은 없으니, 마늘 다짐이나 무생채 굵기 조절까지 한 대로 해결하려는 기대에는 맞지 않습니다.

본체와 칼날을 한 세트로 묶은 6만원대 올인원 후보입니다. 구성 안내를 보면 채썰기·슬라이스·웨이브 컷을 버튼 하나로 돌리는 구조에 칼날은 스테인리스로 되어 있어, 칼로 썰던 기본 반찬감을 기계에 넘기는 용도로 알차게 맞습니다. 상품후기가 150개가 넘게 쌓여 있어 실제로 썰린 모양을 남의 결과부터 보고 결정하기 쉬운 편이에요. 키즐처럼 제면까지 손보는 것도 아니고, 채와 슬라이스, 물결까지는 기계에 맡기겠다는 가장 보편적인 필요의 한가운데에 있는 제품입니다. 65,300원이라는 가격도 다섯 중 양 끝의 딱 중간이라 첫 전동채칼로 마음 정하기에 부담이 적습니다.

칼날 일곱 종에 250W 출력을 내세우는 후보입니다. 표기 스펙상 채칼이 2·3·5mm 세 굵기로 갈리고 슬라이스채칼도 2·3mm 두 종이라, 무생채는 가늘게, 양배추채는 굵게처럼 굵기 자체를 골라 쓰는 집에 맞습니다. 여기에 웨이브칼날과 분쇄칼날이 있어 마늘·양파 다짐까지 한 대로 되고요. 투입구는 65×75mm, 본체는 2.6kg에 미끄럼방지가 붙어 있어 조리대 위에서 크게 밀리지 않습니다. 상품명에 가정용과 업체용을 함께 표기했을 만큼 연속 사용을 염두에 둔 숫자라, 반찬을 크게 한 번에 썰어 두는 집이라면 96,800원이 납득됩니다. 매일 두세 가지 반찬감만 썰어 내는 가정에게는 이 출력은 선택이 아니라 여유 정도로 보면 됩니다.

• 250W 출력

2세대로 바뀐 오토슬라이서입니다. 본체에 야채통, 칼날 홀더, 누름봉, 어댑터를 갖추고 채칼 다섯 종(채 2·4mm, 크링클컷, 슬라이스컷, 분쇄칼날)이 기본 구성입니다. 투입구가 72×92mm로 넓은 편이라 반으로 자른 양배추도 그대로 들어가고, 안전장치와 연속 작동 캡이 있어 재료를 밀어 넣는 동안 손이 칼날 쪽으로 갈 일을 줄여 줍니다. 표기 기준 1.3kg으로 가벼운 축이라 꺼냈다 넣으며 쓰기에도 부담이 없고, 조리 뒤 분리가 쉬워 세척이 편하다는 안내에 보만코리아의 구매일로부터 1년 무상 A/S까지 붙습니다. 61,040원에 분쇄 칼날까지 들어 있으니, 세 종 구성보다는 기능이 더 필요하고 13만원대까지는 아닌 집이 찾는 가운데 지점입니다.