커피머신, 캡슐이 편하지만 한 달 유지비가 두 배입니다

대립축은 '자동화 방식'입니다. 전자동(커피홀릭스 전자동 원두커피머신, 필립스 2200 전자동)은 버튼 한 번으로 원두 갈기·추출까지 한 번에 끝납니다. 반자동(보아르 모노 반자동 20bar)은 그라인딩·탬핑 등 수작업이 들어가 맛 조정 폭이 큽니다. 캡슐(돌체구스토 지니오S, 카누 바리스타 브리즈)은 캡슐을 넣기만 하면 돼 세정이 가장 적습니다. 편의 vs 맛 조절로 갈립니다.

펌프가 낼 수 있는 최대 압력입니다. 보아르 모노에 표시된 20bar는 기기 명목치이고, 에스프레소 추출에 실제로 쓰이는 압력은 보통 약 9bar 전후로 설정됩니다. 즉 머신 표시 바(bar) 수치가 높다고 맛이 무조건 좋아지는 것은 아니라는 점이 후기에서 반복됩니다.

캡슐 머신(돌체구스토 지니오S + 스타벅스 앳홈 팩, 카누 바리스타 브리즈 + 웰컴 키트)은 기계 세정이 적어 편하지만, 잔마다 캡슐 비용이 지속해서 듭니다. 하루 1~2잔 정도면 월 캡슐 비용이 쌓이고, 반대로 원두 전자동은 초기 기계값은 크지만 한 잔당 원두 단가는 낮습니다. 사용량에 따라 유리한 쪽이 바뀝니다.

핵심은 내부 세정 빈도입니다. 우유를 쓰는 전자동(필립스 2200, 커피홀릭스 전자동)은 라떼·카푸치노 뒤 우유 경로(스팀파이프·튜브)를 매번 세정해야 하고, 원두 찌꺼기 통·탕핑(추출 찌꺼기)도 정기 비워야 합니다. 이 카테고리 후기에서 '세정 귀찮음 때문에 머신 사용을 안 하게 됐다'는 장면이 가장 자주 보입니다.

무작정 전자동을 최고로 단정하긴 어렵습니다. 대부분 전자동의 편의로 고르지만, 실제로 사용 유지를 가르는 건 '세정(청소) 부담'입니다. 우유 메뉴를 자주 쓰면 세정이 늘어 일상에서 쓰기 부담스러워진다는 관찰이 반복됩니다. 가장 강한 꼴은 '전자동=무조건 최고로 고르는데, 실제로 중요한 건 내부 세정 부담과 우유 경로 관리'입니다. 편의를 최우선하면 캡슐, 맛 조절을 원하면 반자동이 합리적인 선택지입니다.