계란찜기 고르기, 무엇을 찔지부터 정하면 쉬워집니다

주방에서 찜기 하나만 쓰지 않을 집에 어울립니다. 로벨스 이 세트는 0.5L 소형과 1.2L 중형 두 용기를 한 번에 갖추는 구성이라, 계란찜은 소형에 라면·만두·채소처럼 부피 있는 조리는 중형에 나눠 담을 수 있습니다. 구매 후기에도 소형은 계란이나 간단한 1인분 요리에, 중형은 라면이나 넉넉한 양을 데울 때 쓰기 좋았다는 이야기와 함께, 만두나 채소를 찔 때 수분이 날아가지 않고 촉촉했다는 이야기가 남아 있습니다. 국산 제품이라는 표기도 이 세트를 고르는 이유가 됩니다. 개당 부담이 실리콘 단품 하나와 크게 다르지 않아, 두 용기 구성이 값에서 부담으로 남지 않습니다. 다만 두 용기의 보관 자리를 함께 내주어야 하는 것은 세트의 조건입니다.

• 0.5L 용량

비비또 중형(올리브그레이)은 식구가 있는 날의 계란찜 크기입니다. 800ml 실리콘 100% 용기라 소형 500ml보다 찌는 양이 한 단계 넉넉하고, 찜이 작아지는 날에는 작은 찌개나 죽을 데우는 그릇으로도 돌아갑니다. 큰 용기일수록 결과를 잡아 주는 장치가 중요한데, 뚜껑의 스팀홀과 몸통의 용량 눈금을 갖추고 있어 물 양과 김을 매번 감으로 정하지 않아도 됩니다. 제원에는 전자레인지와 더불어 오븐 사용 가능이 표기돼 있습니다. 올리브그레이는 식탁에 올려도 튀지 않는 톤이라 찜 하나를 통째로 낼 때 그대로 내놓기 좋습니다. 14,100원은 소형(9,900원)과 4,200원 차이인데, 그 값은 용량 300ml의 여유입니다.

소노리떼 냄비(피치베이지)는 '찜기'가 아니라 '냄비' 모양이라는 점이 쓰임을 알려 줍니다. 600ml 실리콘 용기로 1~2인분 계란찜에 알을 조금 넉넉하게 쓸 수 있고, 구매 후기에는 계란찜뿐 아니라 간단한 찜 요리나 데우기에 함께 쓰고 있다는 이야기가 남아 있습니다. 실리콘 소재라 가볍고 깨질 걱정이 없어 자주 꺼내게 됐다는 후기도 있으니, 도자기 찜기를 망설이던 쪽이라면 출발점이 되기 좋습니다. 국산 제품이라는 표기도 앞면에 있습니다. 8,700원은 500ml 비비또 소형보다 1,200원 싼 값인데 용량은 100ml 더 큽니다. 찜을 자주 올리는 집이라 크기와 값의 균형을 보는 지점입니다.

꼬끼오 4구는 이 다섯 중 유일하게 찌르지 않고 삶는 용기입니다. 물을 용기 안쪽 선까지 붓고 알루미늄 받침대에 알을 올려 뚜껑을 닫은 뒤 전자레인지에 돌리면 껍데기째 삶은 계란이 나오는 구조로, 한 번에 네 알까지 올릴 수 있습니다. 비빔국수나 나물 위에 올릴 삶은 계란, 아침에 챙겨 먹을 알 하나를 위해 냄비에 물을 끓이고 시간을 재던 과정을 생략하게 해 줍니다. 구매 후기에는 둘이 먹기에 알 네 개가 적당했다는 이야기와 함께 8분 안팎으로 완숙을 만들었다는 이야기가 남아 있고, 꺼낼 때 뜨거운 김과 물기에 서두르지 말라는 주의도 있습니다. 부드러운 계란찜을 찾아 들어왔다면 이 용기는 그 답이 아니고, 삶은 계란이 목적이라면 6,980원으로 가장 값이 가벼운 시작입니다.

비비또 소형은 계란찜 두어 알이라는 가장 작은 단위를 정확히 잡는 용기입니다. 500ml로 1~2인분에 맞고 약 12.5×8.3cm라 전자레인지 안에서도 자리를 크게 차지하지 않습니다. 몸통 안쪽 눈금으로 물 양을 잡고 뚜껑의 스팀홀로 김을 빼는 구조라, 구매 후기에는 계란 두 개에 물 150ml를 붓고 돌렸다는 예시가 남아 있습니다. 찌개나 죽을 데울 만한 여유는 아니고 찜 하나에 특화된 크기라 생각하면 됩니다. 혼자 밥을 차리거나 아이 반찬을 조금씩 만드는 집이라면 이 크기로 충분합니다.