냉동 윙봉, 봉만 담긴 봉지를 사야 할까 윙까지 섞인 봉지를 사야 할까

닭 윗날개 '봉' 부위만 모아 담은 제품이라, 뼈에 붙은 통살을 든든하게 베어물고 싶은 날 가장 먼저 떠오르는 선택입니다. 실제로 먹은 후기에서도 살이 많고 튼실해서 감탄하며 먹었다는 반응이 있었고요. 버팔로 시즈닝은 매운 축에 속해 밤의 간식이나 술안주로 확실한 매운맛을 원할 때 잘 어울립니다. 에어프라이어로 조리한 후기가 있고, 겉을 더 바삭하게 즐기고 싶으면 기름을 조금 두르고 팬에서 구우면 됩니다. 다만 사세는 윙만 담은 제품도 따로 있다고 하니 봉지 앞면에 그려진 부위를 확인하고 고르세요.

윙과 봉이 한 봉지에 함께 들어 있는 구성이라, 봉도 먹고 싶은데 윙도 먹고 싶다는 고민을 한 번에 해결합니다. 냉동 윙봉 제품 중 한 부위만 담는 경우가 많다는 후기와 대비되는 차이죠. 맛은 매콤하되 사세보다는 약간 순해서 아이와 나눠 먹거나 자극을 줄이고 싶은 식탁에 부담이 적습니다. 조리는 에어프라이어도 가능하지만 튀김기에서 조리했을 때 맛이 가장 잘 산다는 후기가 있으니, 여유가 될 때는 기름에 튀기듯 조리해 보는 것도 좋습니다.

네 제품 중 상품명에 중량이 적혀 있는 유일한 제품입니다. 1kg들이 한 봉지라 여러 명이 한 상으로 먹거나, 자주 먹는 집이 냉동고에 묵직하게 채워 두고 싶을 때 알맞습니다. 표시 가격을 중량으로 나누면 100g당 1,100원꼴로 숫자를 환산해 볼 수 있는 것도 이 제품뿐이고요. 나머지 세 제품은 상품명에서 중량을 확인할 수 없으니 단가가 아니라 표시 가격만으로 비교해야 합니다. 큰 봉지를 한 번 열었으면 먹을 만큼만 덜어 내고 나머지는 냉동 보관하는 식으로 쓰면 됩니다.

• 1kg

이름 그대로 '봉' 부위를 쓰는 제품입니다. 매콤함은 살짝 있는 수준이고 양념의 결이 사세와 다르다는 후기가 있어, 사세 맛에 익숙해진 뒤 바꿔 먹을 제품을 찾을 때 눈에 들어옵니다. 해동하지 않고 냉동 그대로 조리하면 되고 오븐과 에어프라이어 모두 후기에서 확인되니 어느 주방에서든 부담이 없습니다. 팬에 기름을 자작하게 두르고 튀기듯 구웠다는 후기도 있으니, 주말에 시간이 날 때 팬 조리로 구워 보세요.