실리콘 주걱, 반죽용과 볶음용은 다릅니다: 날의 탄성과 길이 고르기

실리콘이라는 이유만으로 뜨거운 팬에 오래 걸쳐 두어도 되는 것은 아닙니다. 제품별 내열온도와 사용 조건을 따르고 열원에 직접 닿게 하지 마세요. 식품용·플래티넘이라는 말만으로 모든 안전 조건을 대신할 수 없습니다. 날이 갈라지거나 심재가 드러나는 등 손상이 생기면 사용을 중단하고 세척 후 충분히 말려 보관합니다.

식품용·플래티넘이라는 말만으로 모든 안전 조건을 대신할 수는 없습니다. 제품별 내열온도와 사용 조건을 확인하고 열원에 직접 닿게 하거나 뜨거운 팬에 오래 걸쳐 두지 마세요. 날이 갈라지거나 심재가 드러나는 등 손상이 생기면 사용을 중단해야 합니다.

카레·토마토 국물의 색이 남거나 기름때가 끈적하게 느껴진다면 해당 제품의 세척 방법을 확인해 관리하세요. 검정색은 얼룩이 덜 눈에 띌 수 있지만 착색과 오염이 없는 것은 아닙니다. 세척 뒤 충분히 말리고 날의 갈라짐이나 심재 노출 같은 손상이 있다면 계속 사용하지 마세요.

나무·플라스틱·실리콘은 열과 세척 관리가 다릅니다. 재질 이름만으로 팬 수명이나 안전을 확정하지 말고, 코팅 팬에는 날카로운 도구를 피하고 제품별 내열온도와 사용 조건을 따르세요.

반죽을 긁으려면 에스코 대형의 날 폭과 유연함을, 깊은 냄비에는 롱형의 실제 길이를 확인하세요. 볶음용은 크기만으로 정하지 말고 힘을 줄 때의 탄성을 함께 보세요. 테팔 인지니오는 해당 냄비 전용품으로 한정하지 않고, 데일리셰프는 3종이 모두 필요한지, 실리콘통 3.5×20cm 네 개는 교체할 여분이 필요한지로 비교하면 좋습니다.